主料:
绿豆粉，50g中筋面粉，
150g，
水，
400g，
油条，
4根，
葱花适量，
生菜适量，
甜面酱适量，
芝麻适量，
植物油适量
辅料:
鸡蛋，
4个绿豆面煎饼果子的做法步骤
1.将面粉混合
2.水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用
3.葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟
4.预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊
5.用刮板将面糊均匀的摊平
6.打入一颗鸡蛋，用刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面
7.抹上适量甜面酱或者辣酱均可，放上生菜
8.放上油条
9.卷起开动吧
小窍门&温馨提示
这个量我做了四个煎饼。水和面的比例我用的2：1，请根据面粉的吸水量来调节，多点少点都无所谓，不要太稠就可以，否则不容易摊开。
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主食 小吃 家常菜 饼 天津小吃 中筋面粉
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